Selasa, 27 Juli 2010

gulai ikan padang

resep gulai ikan cabai rawit

1 kg ikan tongkol ,bersihkn,potong 4 bagian
2sdm air asam jawa
6 potong asam kandis
1 lembar daun kunyit ,simpulkan
2 lembar daun jeruk purut
750 ml santan kental dari 2 butir kelapa tua ,kupas,parut

HALUSKAN:
100 gr cbai rawit
1/2 sdm kunyit cincang
10 butir bawang merah
2sdt garam

CARA MEMBUAT :
-Lumuri ikan dengan air jeruk nipis hingga rata ,diamkan selma 10 menit ,sisihkan
- didihkn santan,sisa bahan,dan bumbu halus.
masukkan ikan ,masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.angkat
-sajikan hangat.......................

note: wi untuk klp na tu lw kmu mles meres na kmu pergi j k pasar pakem beli santanna tu .....ma'ku sering blina d psr tu ....twkn????
lw jauh coba j tnya psr dkat" rmh mu itu ad pa g.......... atw bli j klp law kcil bli 2 lw besar bli 1 j ckp.
kmdian ikan tongkol d sna cri ikan tongkol tuna yang ad omega 3 na.........bilng j ma jualnna keak gtu..

ngertikan?????????????
good luck y wi....lw kurng jls sms gw j y

Tidak ada komentar:

Posting Komentar